ホープ軒
(ほーぷけん)
住  所:渋谷区千駄ヶ谷2-33-9 
電  話:03-3405-4249 
営業時間:24h 
定休日 :無
アクセス:千駄ヶ谷駅から南東方向へ徒歩8分、外苑西通り沿い。黄色い看板が目立つ
ジャンル:背脂
座  席:1Fは立食、2Fは不明
行った日時:1998/5/10(日)1150
食べたもの:ラーメン 650円

コメント:何度もテレビで紹介されていたホープ軒に向かう。千駄ヶ谷駅から徒歩約8分。対面の公園ではフリーマーケットでも行われているようで賑わっている。通りに面しては立食のみだが2階もある様子。店員は厨房内に男性3人、外におばちゃん一人。ラーメンは同時に大量に作っている。ラーメンを食す。スープはとんこつベースで臭みもあるが化調が多いのかややピリピリくる。背脂があるが全体的に味が薄い。「背脂チャッチャッ系ライトアトム入り」という感じだ。麺は太麺ストレートで粉っぽい。具は、チャーシュー・メンマ・もやしであった。チャーシューは3枚もあり柔らかく美味。もやしは要らない。テレビの映像から期待しすぎた感があった。

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