唐そば
（とうそば）
住 所：渋谷区渋谷2-22-6三信ﾋﾞﾙ1F
電 話：03-3486-0147
営業時間：1100-2300
定休日 ：日
アクセス：渋谷警察署から246号線をはさんだ対面
ジャンル：北九州
座 席：カウンター約10席、四人用テーブル3卓、座敷に三人用卓袱台1卓、二人用卓袱台1卓
行った日時：20000226(土)1430
食べたもの：ラーメン 600円
コメント：1999年9月開店。この時間でも15人の列だが、待ち時間約15分と回転は早い。テレビで放映されてから注目の店として行列が途切れることがないようだ。本店は北九州でここの店主の父親が40年以上営業していたが、体調を悪くして本店の営業に終止符をうったと聞いている。渋谷のこの店ののれんにも創業昭和34年と記してある。メニューはラーメンの他は大盛り（750円）、おにぎり（100円）、ゆで玉子（50円）とシンプル。
さてスープは、白濁したとんこつスープで野菜も入れて煮込んであるらしい。その味はマイルドでありとげとげしさのかけらもない。しかしながらコクはしっかりと出ており、行列のできるだけのことはある。麺は、中ストレート麺で自家製とのこと。コシがありスープや具とのバランスもよい。具は、チャーシュー（2）・キクラゲ・もやし・ネギ。
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