瞠 恵比寿店
（みはる えびすてん）
［住所］渋谷区恵比寿1-4-1恵比寿アーバンハウス1F
［電話］03-3444-2274
［営業時間］11:00-15:30,17:00-22:00、土日祝11:00-19:00
［定休日］無
［アクセス］JR・東京メトロ恵比寿駅下車。西口を出て明治通り方面。三菱東京ＵＦＪ銀行の向かいの路地を入る。恵比寿東公園の手前。徒歩約2分。
［ジャンル］濃厚魚介
［座席］カウンター×11
【限定】にぼしと味噌のこってりつけ麺 900円
渡なべスタイルのお店。池袋店に続いて2006年4月11日に開店した2号店。濃厚なオリジナル魚介スープが売りである。メニューは、らーめん750、つけめん750、あぶらそば800、味玉100、メンマ150、ワンタン200、チャーシュー300、エビスビール550、自家製黒ドライカレー350、三種ペッパーのチャーシュー飯350、ライス100など。“限定”の言葉につられ、券売機で「にぼしと味噌のこってりつけ麺」の食券を買う。
出てきたつけ汁は濃厚な豚骨魚介系。具としては、味玉（1/2）・細切りチャーシュー・メンマ（太）・ネギなど。かなり塩分が濃いのか塩辛く感じる。麺は中太平打ち麺でなかなか美味しい。スープ割りを頼むが、それでも塩分が濃かった。（2008/10/11）
［ここがおすすめ］塩辛いのが残念