三吉
(さんきち)
住  所:中央区銀座8-5銀座ナイン3号館B1
電  話:03-3571-1525
営業時間:1130-1415,1630-2000、土:1130-1415
定休日 :日祝
アクセス:博品館の、中央通りをはさんだ斜向かいにある銀座9の3号館。新橋郵便局の近く。新橋駅から徒歩約5分。
ジャンル:支那
座  席:カウンターのみ8席
行った日時:20021101(金)1300
食べたもの:ラーメン 300円

コメント:千代田区では今日から歩行喫煙に2,000円の罰金が科せられるようになったそうだ。愛煙家たちもますます大変だろうなぁ。そしてついにジャイアンツの松井選手がフリーエージェント宣言をしてメジャーリーグへ挑戦することになった。今年は原監督にとってのプロローグだったが、来年がエピローグにならぬように・・・・。さて、今日は銀座での仕事。以前から銀座(新橋に近いが)の地で300円のラーメンを提供しているという三吉に興味があった。昼食時で店外に1人の待ち。メニューはラーメン300、ラーメン半チャーハンセット650、ミニカレーセット650などセットが多い。約5分待ちで店内へ。そして、ラーメンを注文。

 出てきたラーメンはスープは黒みの強い醤油色。ダシは豚骨と鶏ガラからとり、魚系はあまり使っていないと思われる。麺は、中細縮れ麺。縮れが強く喉ごしがよく、麺のコシも充分に保たれている。具は、チャーシュー・メンマ・ネギ。これで300円とは偉大なことだ。“安かろう不味かろう”ではない。機会があったらまた来てしまうだろう。

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