夢や
(ゆめや)(2000/10頃閉店)
住 所:港区南青山3-13-20
電 話:03-5410-0144
営業時間:1100-2700
定休日 :無
アクセス:青山通り(国道246号線)の表参道交差点を外苑前方面(北)へ。約100m先の右側(下り側)
ジャンル:東京
座 席:カウンター約12席、二人用テーブル2卓
行った日時:20000123(日)1600
食べたもの:醤油ラーメン 700円
コメント:醤油・塩・味噌が各々700円。九十九里の煮干し(真鰯?)を使っていると、看板に書いてある。醤油ラーメンを注文。スープは、薄いしょうゆ色だが、プーンと魚系の香りが漂ってくる。味わいはあっさりしている。麺は、中太やや縮れ麺で、しっかりしておりモチモチ感がある。具は、チャーシュー・メンマ・のり・ネギ。
ここがおすすめ:あっさり和風のしょうゆ味