だるまや
住  所:港区青山5-9-5
電  話:03-3499-6295
営業時間:1130-2130
定休日 :日
アクセス:地下鉄表参道駅のB1出口をでて約10m先の路地を左折。約100m先の右側。
ジャンル:和風
座  席:カウンター7席、テーブル多数
行った日時:20000316(木)1730
食べたもの:だるまそば 700円(+30円)

コメント:地下鉄表参道駅は千代田線・銀座線・半蔵門線が乗り入れている、地下鉄の乗換駅の一つである。青山通りのスパイラルからほど近い路地の奥にあるこの店は、ラーメン専門店ではない。和風中華とあるように小料理屋の雰囲気である。雑踏の中のくつろげる空間がそこにある。女性だけでも全く抵抗はないであろう。いくつかのお客が一杯やっている中、カウンターに座り、だるまそばを注文する。この他にもいくつかの麺のメニューがある。

 まずは具が小さな皿に載って出てくる。チャーシュー(短冊型)・メンマ・白髪ネギ・刻みのり。その後に麺とスープが丼で出てくる。スープは、めちゃくちゃ和風である。油は少なく魚の香りが心地よい。麺は、自家製の太縮れ麺。これがコシがあり美味しいのである。そういえば、つけめんもあったが、麺を楽しむにはつけめんの方が良いかもしれない。

ここがおすすめ:自家製の縮れ麺がgood!