玄海灘
(げんかいなだ)
住 所:千代田区神田小川町3-2
電 話:03-3291-0053
営業時間:1130-2900
定休日 :無
アクセス:神田小川町(詳細不明)
ジャンル:博多
座 席:カウンターのみ約15席。
行った日時:1998/3/26(木)2040
食べたもの:ラーメン 600円
コメント: 聖橋を渡り小川町へ。「博多ラーメンの連ちゃん」と目標(?)を決め、まずは靖国通り沿いの玄海灘へ。入り口は小さい店だ。次の店を意識してラーメンを食す。注文してから1分ほどで出てきた。レンゲが見あたらない。なるほどスープは丼から直接飲めということか。見た目は天下一品を思わすような濃厚なスープで、塩だれの味はこってりしており、とんこつにはこくがある。純粋な博多ラーメンというわけではなさそうだ。紅しょうがが自由にトッピングできる。麺は極細。なるほど、これならすぐに茹であがる。具のチャーシューも角煮風でうまい。チャーシューメンもうまそうだ。完食。今夜の一軒目はこれで退散。
ここがおすすめ:濃厚とんこつスープ