トツゲキラーメン(2007/3月頃閉店)

[住  所]千代田区内神田2-11-9
[電  話]
[営業時間]11:00-16:00、17:00-20:00
[定休日 ]土日祝
[アクセス]JR神田駅西口下車。西口商店街を真っすぐ進み、もうすぐ終わりというところ(外堀通りとの交差点)の手前の左側。反対側に松屋がある。
[ジャンル]個性
[座  席]カウンターのみ約12席
外観ラーメン

[行った日時]2003/12/12(金)14:45
[食べたもの]ラーメン 500円

[コメント]大手町での仕事の前に遅めの昼食。元は六本木の日産ビルの地下にあったそうだが、六本木ヒルズの開発で2003年10月にこちらに移転してきたそうな。メニューは、ラーメン500、トツゲキラーメン(豚唐揚げ入り)600、肉野菜ラーメン750、味噌肉ラーメン、チャーシューメンなど。数字を入力するタイプの券売機でラーメンの食券を購入。

 スープは澄んだ醤油色であっさりした醤油味。麺が個性的だが、極太麺。本当に太い。麺を茹でている時に次のお客さんの注文を聞きながら、平気で一人前の麺を追加投入している。でもモチモチとした食感で満足。具は、チャーシュー・メンマ・もやしいため・ネギ。チャーシューはしっかりとした歯応え。

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