びぜん亭
（びぜんてい）

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［住　　所］千代田区富士見1-7-10
［電　　話］03-5276-2339
［営業時間］11：30-22：00、土11：30-19：00
［定休日　］日祝
［アクセス］JR総武線飯田橋駅下車。西口を出て左へ。そのまま真っすぐに約200m進み、左手に刀削麺荘、右手に黒田武士というラーメン屋のあるところを左折して約50m行った右側。徒歩約4分。
［ジャンル］支那
［座　　席］カウンター7席（1階）、2階もある

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外観	支那そば

［行った日時］2004/03/29（月）17：45
［食べたもの］支那そば　500円

［コメント］“備前”というくらいだから岡山出身なんだろうか？　メニューは、支那そば500、支那竹そば650、ちゃーしゅうそば700など。支那そばを注文。先付としてお猪口に入った小梅が二つ出てくる。スープは醤油色で、動物系の味がしっかりとしている。麺は中細縮れ麺。具は、チャーシュー・メンマ・のり・小松菜・ネギ。チャーシューはとろける美味しさ。

［ここがおすすめ］スープとチャーシューの質の高さ