蕎麦処 栄家
(そばどころ さかえや)(2007閉店)
[住  所]豊島区高田1-28-8
[電  話]03-3983-6880
[営業時間]11:00-20:00、金11:00-15:00
[定休日 ]無
[アクセス]都電荒川線学習院下電停あるいは面影橋電停から徒歩約3分。南蔵院の北側。
[ジャンル]和風
[座  席]カウンター4席、二人用テーブル1卓、四人用テーブル3卓
外観中華ソバ

[行った日時]2004/05/16(日)13:30
[食べたもの]中華ソバ 600円

[コメント]“そば屋”の中華そばである。場所はちょっとわかりずらいかも知れない。メニューは、中華ソバ600、チャーシューメン1,000、中華もり550、カレー南中華、タンメンなどの麺類や、そば・うどん、丼物と豊富。中華ソバを注文すると「麺の量が普通でも中盛でも値段が同じなのですが、どうしますか?」と尋ねられ、普通を選択。

 スープは、魚系のダシが程よく効いた和風の醤油味。麺は中ストレート麺で小麦の味がなんとも言えないくらい美味である。具は、大きなチャーシュー・なると・ほうれん草・メンマ・ネギ。メンマもスープに合うように味付がされていて美味しい。

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