創新麺庵 生粋
（そうしんめんあん きっすい）
［住 所］豊島区池袋2-12-1 大晃ビル1F
［電 話］03-5950-2088
［営業時間］11：30-15：30,17：30-24：30、日祝11：30-21：00頃
［定休日 ］不定
［アクセス］JR山手線池袋駅下車。西口から西口五叉路をすぎ、ホテルクレリオン東京の先の路地を右折し、約50m先の左角。駅から徒歩約5分。
［ジャンル］和風
［座 席］カウンター11席
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| 外観 | 正油そば |
［行った日時］2004/06/25（金）19：00
［食べたもの］正油そば 650円
［コメント］今日は梅雨の中休みも終わって、雨は降るは湿度は上るわで、梅雨らしい一日。梅雨前線のプライドを久しぶりに感じました。さてこの店は、2003年4月1日開店。この店の特徴はサンマの塩焼きを裏ごししてタレに加えていること。メニューは、正油そば650、上生粋正油950、塩そば700、上生粋塩1,000、麺せいろ（つけ麺）900など。食券制。正油そばを注文。
正油そばは、和風たっぷりと言った感じ。魚系の香りが好きな人にはたまらない。麺は中ほぼストレート麺で、麺自体も美味しい。具は、チャーシュー・メンマ・のり・味玉子（1/2）・ネギ・ミツバ？。
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