麺処 遊
(めんどころ ゆう)
[住  所]台東区根岸1-3-20
[電  話]080-6672-7111
[営業時間]11:30-17:00頃
[定休日 ]不定
[アクセス]JR山手線・京浜東北線鴬谷駅下車。南口を出て左へ。線路の上を渡り、階段を降りて2-3軒先の左側。立ち飲みもつやきの手前。駅から徒歩2分。
[ジャンル]和風
[座  席]カウンター×6


 

肉中華そば 750円
 台風20号の影響で風を伴った雨で、鴬谷駅南口はタクシー待ちの人で行列している。その脇をすり抜けて、陸橋を渡り階段を降りて、「麺処 遊」へ行く。看板などがないので、店の場所はわかりにくい。店外に券売機がおいてある。メニューは、中華そば600、同中盛700、同大盛800、肉中華そば750、同中盛850、同大盛950、ねぎめんたい飯290、かれー飯250、肉飯400、煮玉子100、白飯200。肉中華そばの食券を購入する。お店に入ると、煮干しの香りが漂っている。なお、水〜金は、夜も18時頃から22時頃まで「麺処 夕」として営業している。
 2006年9月に開店したこのお店は、秋田県は角館にある看板のない民家のラーメン屋として名高い「手打ち 伊藤」店主の、実弟の息子さんのお店。ちなみに実弟は2004年に王子に「中華そば 伊藤」ですでに営業している。家系図ができそうである。
 雨は大降りだが、中華そばは小ぶりの丼で出てきた。スープは煮干し・かつお節・昆布などで、無化調だが、かなり濃厚な魚介系。実に好みである。麺は中細ストレート。小麦の美味しさが口の中に感じられ、なめらかで上質な麺である。具は、チャーシュー(4)・ネギとシンプル。チャーシューはとても厚くて食べごたえがある。一つは肉塊の端のようで角煮のような大きさ。(2007/10/27)
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