麺バカ息子(めんばかむすこ)
[住所]大田区蒲田4-19-2
[電話]03-6424-9266
[営業時間]1130-1430,1800-2300
[定休日]月
[アクセス]京急蒲田駅下車 。西口から徒歩3分。
[ジャンル]豚骨魚介
[座席]カウンター×14
[駐車場]無?


 

 

太らーめん 700円

 それにしてもすごい名前である。けっして私の息子が「バカ」なわけではない(笑)。鶴見から蒲田へ多摩川を超えて移転してきたようだ。メニューは、特製らーめん(全粒紛入り特注麺)850、特製太らーめん900、特製つけ麺900、特製バカつけ麺(極太麺)950、らーめん(全粒紛入り特注麺)650、太らーめん700、つけ麺700、バカつけ麺(極太麺)750、鶏塩らーめん750、鶏塩つけ麺800、まぜそば750など。震災後にテレビコマーシャルでは金子みすずの「こだまでしょうか」という詩が流れているが、そこには「ばか」っていうと「ばか」っていう、というフレーズがありますが、このお店では「バカ」というと「極太麺」が出て来るようだ(笑)。
 しばらくしてでてきたラーメンは、麺は太めの縮れ麺。これでもかなり太いのだが、「極太麺」とはどのような太さなのだろう。食べてみるとモチモチしていて美味しい。スープは豚骨魚介系の濃厚なもので、今風のしっかりとしたスープである。具は、巨大のり・チャーシュー・ネギ・タマネギ。魚粉を投入したり、酢を投入したりして味の変化を楽しんだ。(2011/05)
[ここがおすすめ]次回はぜひ「ばか」って言ってみたい。