支那そば 晴弘
（しなそば はるこう）
住 所：江東区富岡1-21-9 竹内第一ビル1F
電 話：03-3642-8037
営業時間：1130-1430,1700-2300、土：1130-1500,1700-2300、日祝：1130-1500,1700-2200
定休日 ：無
アクセス：地下鉄東西線門前仲町駅下車。1番出口を出て、永代通りを左へ。富岡八幡宮参道を左手に見て直進し、次の角を左折して約50m先の左側。駅から徒歩約6分。
ジャンル：支那
座 席：カウンター8席、四人用テーブル3卓、八人用テーブル1卓
行った日時：20021011（金）1900
食べたもの：支那そば 600円
コメント：以前、テレビ東京の大食い選手権で決勝の場として放映されたお店。メニューは、支那そば600、焼豚そば800、骨付き焼豚そば950、ねぎそば700、ごまだれそば700、わんたんそばなど。焼酎などのアルコール類のメニューも豊富。支那そばを注文。
スープは、和風の懐かしい感じのする醤油味。豚のゲンコツとモミジ、丸鶏からダシをとっているようである。僅かな細かい背脂がさらにコクを深めている。麺は、細縮れ麺でコシがあり、喉ごしが非常によい。具は、チャーシュー・メンマ・のり・カイワレ・ネギと色合いもよい。
ここがおすすめ：縮れの強い細麺