特一富屋
(とくいちとみや)(町田)
町田小田急8F催事場(期間限定)
アクセス:小田急町田駅の上
ジャンル:旭川
行った日時:1998/9/20(日)1420
食べたもの:しょうゆラーメン 735円

コメント:雷文を出てさらに30分以上歩き、薬師池公園へ。園内を散策したり木陰で休憩したりし、町田駅までバスで帰る。うーーん、バスは速い。1時間以上歩いた距離を10分足らずだ。町田小田急8Fの催事場で北海道市が行われており、その一角で「特一富屋」が店を出していた。私の足は誘われるように店内へ。家内はパス。

 しょうゆラーメンを注文。でてきたラーメンは、とんこつ特有の濁ったスープであり期待できそう。スープは、とろみがありとんこつのうまみもあり雷文のこってり味より美味。何となく壱番屋の味に似ている。麺は、中細やや縮れ麺。コシがありこれも旨い。具は、チャーシュー(1)・メンマ・ネギ。わかめがないだけで、見た目も雷文に似ている。チャーシューの柔らかさも雷文に似ていた。雰囲気は会議用テーブルにテーブルクロスをかけただけで、いすも会議用であり今一。まあ催事場だからしょうがない。

ここがおすすめ:とろみのあるとんこつスープ