宮城
(みやぎ)
[住  所]八王子市子安町4-26-6
[電  話]0426-45-3858
[営業時間]11:30-22:00
[定休日 ]第1,3,5木
[アクセス]JR中央線・横浜線八王子駅下車。南口へ出て直進し、駅南口交差点を直進(とちの木通り)。約100m先の左側。駅から徒歩3分。
[ジャンル]八王子
[座  席]カウンター8席、四人用テーブル2卓
外観宮城ラーメン(並)

[行った日時]2004/01/27(火)18:00
[食べたもの]宮城ラーメン(並) 550円

[コメント]“ラーメンのデパート”というキャッチコピーを見たとき、はずれかな?とも思ったが、ともかく入店。メニューは、宮城ラーメン550、かき揚げラーメン850、唐揚げラーメン1000、カツラーメン1000など、さすがにデパートを自称するだけあって多いが、いちばん右側に書かれた宮城ラーメン(並)を注文。

 スープは、醤油色のこってりとしたもの。豚骨のしっかりとしたダシで油も多めで熱々。麺は中縮れ麺。縮れが強くて喉ごしがよい。具は、チャーシュー(ロース?)・メンマ・のり・なると・タマネギ微塵切り(多め)。こってりしたスープには長ネギよりもタマネギ微塵切りが合うのかも知れない。

[ここがおすすめ]こってりしたスープにはタマネギ微塵切りがよく似合う