蒙古タンメン中本 町田店（もうこたんめんなかもと まちだてん）
［住所］町田市中町1-1-3 町田リラビル1F
［電話］042-722-1255
［営業時間］1100-1500,1700-2100
［定休日］月
［アクセス］小田急線町田駅下車。北口を出て徒歩約2分。踏切りの近く。
［ジャンル］中本！
［座席］カウンター×12
［駐車場］無？
麺 ◇ 豆腐もたくさん入っている
お店の外観 ◇ 最初にティシュが出て来る
蒙古タンメン 770円
仕事の帰りに町田で横浜線から小田急線に乗り換える時に行ってきました。“うまから”ラーメンとしての中本は知ってはいましたが、辛いラーメンがあまり好きではなくて行ったことがありませんでした。最近は辛いラーメンがそれほど辛くなくなったので、初めて行ってみました。中本と言えば蒙古タンメンが有名ですが、メニューは、蒙古タンメン（当店人気No.1メニュー）770、味噌タンメン（初めての方おすすめ、辛さ控えめ）750、北極ラーメン（中本の真髄、激辛の一品）800、五目蒙古タンメン（辛し肉たっぷりとゆで玉子がのった）850、冷し五目味噌タンメン（味噌タンメンのつけ麺版）830、味噌卵麺（辛さ上級者向けの一品）850、セット定食（マーボーとライス）170、湯麺（塩味）（まったく辛いのがダメな人向け）730などがあります。全くの初心者ですが、味噌タンメンではなく、蒙古タンメンの食券を買いました。
手拭を用意して、ブルゾンを脱いで、準備していましたが、まずティッシュが出て来るのですね。なるほどといった感じです。すぐに出てきた蒙古タンメンは、写真の右側は辛味の強い麻婆豆腐が乗ってますが、左側はスープだけなんです。スープだけでも辛いのですが、麻婆豆腐よりも辛くありません。左側から食べ進めて、汗は出てきましたが、食べることができました。辛さも克服した感じがします。それと辛いだけではなく、野菜などの旨味を感じました。定食などにすると良いかも知れませんね。（2010/10）
［ここがおすすめ］辛さの中にも旨さあり！