濃厚鶏そば 晴壱
［住所］新宿区住吉町2-10 ソフィアM
［営業時間］1130-1530,1700-2600、土1130-2600、日祝1130-2300
［定休日］無
［アクセス］都営地下鉄新宿線曙橋駅下車。A1出口から徒歩1分。
［ジャンル］鶏白湯
［座席］カウンター6席、テーブル2×3、4×2
濃厚鶏白湯そば 1,000円
今日は曙橋での仕事の二日目。今日は濃厚鶏の店の晴壱（はるいち）へ。メニューは、濃厚鶏白湯そば1000、濃厚醤油鶏そば1000、濃厚旨辛鶏そば1020、あご出汁鶏そば920、白湯鶏つけそば1020、魚介醤油鶏つけそば1020など。基本メニューであろう鶏白湯そばの食券を買いカウンター席へ。かなりの濃度の鶏白湯スープに縮れ中細麺。具には鶏チャーシューや鶏つくねなどがある。（2024/9）
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