ラーメンゼロPLUS(らーめんぜろ ぷらす)
[住所]渋谷区神宮前4-12-10 表参道ヒルズ3F
[電話]03-3470-3381
[営業時間]1100-2230、日:1100-2130
[定休日]表参道ヒルズに準ずる
[アクセス]地下鉄表参道駅下車。徒歩約3分。
[ジャンル]無化調
[座席]カウンター×8、テーブル席
[駐車場]無?


 

 

 

ベーシックゼロ 930円

 化学調味料を使わないから、ラーメンゼロ。なかなかうまいネーミングである。基本のベーシックゼロを注文。あっという間に出てきたラーメンのスープは、旨みがダシからたっぷり出ている。これで無化調とは信じられない。というか、かなり気合いを入れてスープを作っているんだろうなぁ。麺もなめらかで、具にも丁寧な仕事ぶりが伺える。値段は東京価格となっているがやむを得ない。(2014/9)
[ここがおすすめ]無化調とは思えないコクのあるスープ