中華そば　虎矢
（ちゅうかそば　とらや）
［住　　所］富山市新根塚1-4
［電　　話］076-492-6220
［営業時間］11：00-14：00,18：00-27：00
［定休日　］無
［アクセス］路面電車の富山市内軌道線の小泉町駅下車。軌道とクロスする富山立山魚津線（立山通り）を西へ向かう。城南公園交差点、西田地方交差点を直進した右側。駅から徒歩15分。
［ジャンル］富山ブラック
［座　　席］カウンター約15席、他に座敷席あり。
［常任特派員報告］


　
(2010/3/28)
駐車場入口外観

［行った日時］2003/05/21（水）19：00
［食べたもの］小虎ブラック　650円

［コメント］“富山ブラック”と呼ばれる濃厚な醤油味のラーメンを求めてまずはこの店へ。噂によると店主が阪神ファンでこのような店名になったとも聞いているが、そうだとすると店主の気分はこれ以上ないくらい盛り上がっていることであろう（笑）。メニューは、かけ虎（麺・スープ・ネギのみ）450、小虎ラーメン600、小虎ブラック650、小虎チャーシューメン800、中虎ラーメン650、中虎チャーシューメン850など。小虎と中虎の違いを店主に聞いたら、小虎は鳥ガラ中心のあっさりで中虎が豚骨中心のこってりだとのこと。そして小虎ブラックは小虎の中ではこってりしていており、迷ったが小虎ブラックを注文。

　出てきたラーメンは噂に違わずに、濃厚な醤油色で見た目は真っ黒！　味ももちろん濃厚です。醤油の辛さを味わえます。麺は、極太ほぼストレート麺で、ムシャムシャと食べる感じ。具は、チャーシュー（大きめな巻きバラ肉2）・メンマ・ネギ・黒胡椒。全体的に言えば、塩辛いスープのラーメンですが、スープに劣らず麺の食べごたえも印象的です。

　お酒でいえば地酒、ビールでいえば地ビールのような、富山の“地ラーメン”なんだろうか。しかし本当に醤油辛いというか塩辛いというかカライんです。“ブラック”だけに完食には“苦労”します（笑）。とりあえずジャイアンツファンとしては、“虎”を食べてまぁ小満足！

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