美輪
住 所：富山県高岡市
電 話：
営業時間：
定休日 ：
アクセス：富山県高岡市 駅すぐ「高岡ステーションデパート」地下１階
ジャンル：居酒屋系
座 席：
[常任特派員報告]
行った日時：200201中旬 2100
食べたもの：ラーメン
コメント：ラーメンの大きなのぼりが掲げてあるのでてっきり専門店と思いきや、がらがらと引き戸を引くと、薄暗い居酒屋風のくの字カウンターに、店のおばちゃん２人と、酔っ払い客１人・・。メニューも、するめ、おでん・・って居酒屋風どころか完全に場末の居酒屋じゃないか。と、そのまま戸を閉めようとしたのですが、一斉に振り向いた３人の視線に耐えられず、おずおずと入って着席してしまいました。「ラ、ラーメンだけなんですけど・・」と小声で言うと、「はい分かりました」と意外にも優しく言われ、一安心です。５分程で出てきたラーメンは、
スープ：濁りの無い、濃い醤油色。麺：細ちぢれ麺。具：チャーシュー２枚、メンマ、なるとのようなかまぼこのようなもの１枚（白地にオレンジ色の巻模様が入っており、高岡名産らしい）、ねぎと、まずは私の好きな陣容です。すし屋でたらふく飲み食いした後でなければもっとそそられたのですが。さてまずスープですが、甘味の強い醤油味で、これがなかなかいけます。化調も入っているとは思いますが、それだけでない豚骨か野菜の甘味が感じられます（が、ブタと野菜の違いも分からない自分が情けない・・）。そして麺。こちらは惜しい事にかなりやわらかいです。火を通しすぎでしょう。具の中ではチャーシューが出色。小ぶりながらしっかりと味が染みた煮豚です。正月５キロほど太ったので完食は止めようと思いつつ、やってしまいました。総評としては、居酒屋なのにちゃんとしたラーメン、といったところでしょうか。
「富山ラーメンマップ」なぞあったらいいのになあと本屋さんを探したのですが、何故地方都市の昼間の商店街というのは、毎日が定休日というかこうゴーストタウン状態なのでしょうか。猛吹雪（しかも雷付き）のせいもあったのかも知れませんが、デパートまでお休みではお手上げでした。
ここがおすすめ：居酒屋なのにちゃんとした駅前のラーメン