といや
［住所］西村山郡河北町月山堂392-1
［電話］0237-72-3720
［営業時間］1100-1530,1700-1930
［定休日］水
［アクセス］JR山形新幹線・奥羽本線さくらんぼ東根駅下車。駅から約10km。
［ジャンル］カレー風味ソースカツ丼
［座席］多数
［駐車場］多数
元祖かつ丼 800円
「といや」というお店にカレー風味ソースカツ丼がある、ということを教えてくれたのはMさんである。というわけで、以下は「かめかめかめラ」からの抜粋。
さすがに新幹線は早い。わずか27分でさくらんぼ東根駅に到着した。さて駅からはタクシーで河北町のといやに向かう。河北町のいくつかの食堂はカレー風味ソースカツ丼で知られているのだ。タクシーの運転手さんに「河北町のといやという食堂まで」と告げるもハッキリしない。とにかく河北町に向かうがわからない。お店に直接電話すると「県立河北病院の入口です」という返事。タクシーの運転手さんに県立河北病院へ向かってもらうと街道沿いにといやはあった。
店内はお客さんで賑わっている。さっそくソースカツ丼を注文する。店内の張り紙に「当店のカツ丼は卵とじではありません」とわざわざ書いてある。カツ丼のスタイルは全国各地で特徴があり、ソースカツ丼文化圏はかなり広いと推定される。さて、そうこうしているうちに出てきたカツ丼は、ソースにカレーの風味があり、これはこちらの地カツ丼であろうと想像する。カレー風味ソースカツ丼の情報をいただいたM氏に感謝である。 （2009/05）
［ここがおすすめ］ところ変われば品変わる。ソースカツ丼の文化は広い。