蓬莱軒
（ほうらいけん）
［住 所］甲府市中央4-12-28
［電 話］055-233-2458
［営業時間］11：30-14：30、17：30-21：00
［定休日 ］火
［アクセス］遊亀通りを南下し、遊亀公園の手前。法人会館東。駅からタクシー720円。
［ジャンル］老舗
［座 席］カウンター×7、座敷に座席多数
旧店舗 ◇ 現在の店舗
ワンタン麺 ◇ チャーシュー麺
ワンタン麺 750円、チャーシュー麺 850円、餃子 400円
長男と二人のやや遅めの昼食はここ、蓬莱軒。甲府駅からは少し離れた場所にあり、タクシーの利用がお勧め。特にこの日は最高気温37度を記録したので、歩いていくのはかなり大変かと。旧店舗の道向いに新店舗がある。中は広くて何人入るのだろうか？ 店に入るとすぐ右手に「週刊文春での佐野実氏との顛末」が書かれているが、私にはなんのことかよくわからない。店の名刺には“消された食の文化「支那そば」を初めて全国で復元した店”と自己紹介をしている。2002年の大晦日に放映された「ラーメンベスト99」の第4位の店でもある。メニューは、支那そば650、五目そば850、チャーシュー麺850、湯麺（タンメン）850、広東麺850、天津麺900、肉そば1100、ワンタン麺750、ワンタン700、大盛+200、焼そば650、餃子400、野菜炒め650、肉炒め950、カニ玉1400、八宝菜1550、酢豚1550、肉だんご1600、炒飯700、中華丼750、天津丼800など多彩。店内は広いのに6-7割の入り。人気があるようだ。さて私はワンタン麺、長男はチャーシュー麺、そして餃子を注文。
スープはガラ系と煮干しでダシをとったもの。ショウガがかくし味かな。熱々ではあるが、さっぱりして飽きない。お年寄りにも食べられるラーメンである。麺は細縮れ麺。量が多い。具はチャーシュー（柔らかくて美味）・メンマ（赤っぽい）・のり・なると・ネギ・ワンタン（5-6）。（2005.08.26）
［ここがおすすめ］創業明治38年（1905年）ということは今年100周年。