桂山
（けいざん）
［住 所］山梨県上野原市上野原2177-2
［電 話］不明
［営業時間］11：00-14：30、17：00-20：00
［定休日 ］月
［アクセス］上野原の駅からは１キロちょっとでしょうか？ 道順は説明のしようがありません。車で国道20号のほうから入る説明をしている他HPがありますが、無謀です。駅のそばのニューヨーク（？）というパチンコ屋さんのところ、中央高速の側道を西に向かい路地奥に「支那そば」というだいだい色のかんばんをみつけながら行くしかありません。
［ジャンル］小田原系
［座 席］カウンター×10
［特派員報告］
ワンタンメン 750円
メニューは、ラーメン550、ワンタンメン750、チャーシューメン750、チャーシューワンタンメン950、ゆでワンタン、チャーシューなど。秦野から上野原にうつって５年、味は秦野のときとまったくかわっていない、こくのあるしょうゆ味とスープがよくからむちぢれ麺、濃い目の味付けのたっぷりのメンマ、もやし、のり、チャーシューのトッピング。わんたんはおいしくてボリュームがあるのもかわらず、これも相変わらず５個がどんぶり底から出てきました。前後しますが、あつあつさは変わらず、カウンターの段の上からどんぶりをおろすには相変わらずふきんが必要です。もう懐かしいのとおいしいので感動でした。ただ秦野の時のバラチャーシューはやっていないようです。ロースチャーシューのみのようでした。（2005.11.15）
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