はなや
[住所]富士吉田市上吉田6-9-1
[電話]0555-22-2507
[営業時間]1030-1530
[定休日]水
[アクセス]富士急行線富士山駅下車。徒歩約15分。
[ジャンル]吉田うどん
[座席]座敷に多数
[駐車場]店の前に3台。裏に多数


 



湯もり(並) 350円

 富士山駅を下車して、はなやへ歩いて向かいます。距離は1kmもないのですが、ずっと登り坂なのでかなり疲れて汗をかきます。すべてお座敷です。民家にあがって食べるような感覚ですね。メニューは湯もり(釜揚げうどんで、かつおぶしがのっています。下味がついているのでお醤油か辛し味噌でかるく味を付けてお召し上がりください)並350、大600、ざる(麺もだし汁も冷たい付け麺です)並350、大700、皿(麺もだし汁も温かい付け麺です)並350、大700、玉子入り+50、えび天玉+30など。湯もり(並)を注文しました。相席になった地元の年配の男性といろいろをお話ししました。
 まずはお新香と薬味のネギがでてきます。そしてすぐに湯もりが出てきました。そのままスープを飲むとさすがにあっさりしています。相席の年配の方に指導をいただきながら、醤油と辛し味噌で好みの味付けをしていただきます。やや柔らかめの麺は、毎日食べても身体に優しそうです。(2011/08)
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