中華そば 一力
（ちゅうかそば いちりき）（2008/2/28閉店）
［住所］横浜市港北区新横浜2-14-21
［電話］045-471-0503
［営業時間］11:00-22:00、土日祝10:30-22:00
［定休日］無
［アクセス］JR・市営地下鉄新横浜駅下車。8番出口から徒歩2分。「新横浜ラーメン博物館」内
［ジャンル］敦賀
［座席］多数
中華そば 800円
新横浜ラーメン博物館の企画ものである「みんなのふるさとラーメン」第一弾として2008年5月18日にオープンした福井県は敦賀市のお店。この一力は1958年（昭和33年）に屋台から創業した。なかなか機会がなかったが、2月末で閉店と聞き、なんとか行ってきた。スープは豚骨と鶏の醤油味だが、黒胡椒がデフォでかなり利いていてピリピリ感じるような個性的なスープである。麺は多加水の中細縮れ麺でスープの絡みはよい。具は、チャーシュー（薄い×3-4）・メンマ・紅しょうが・ネギ。紅しょうがが乗っているのも個性的である。（2009/2/2）
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