大砲ラーメン
（たいほうらーめん）
［住所］横浜市港北区新横浜2-14-21 ラー博内
［電話］045-471-0503
［営業時間］11:00-22:00、土日祝10:30-22:00
［定休日］無
［ジャンル］久留米
［座席］多数
［駐車場］あり
昔ワンタンメン
ラーメン
昔ワンタンメン + セット（半餃子、漬物、おにぎり） 無料 （通常は900+300円）
神ラー会の行事として、明日から営業を開始する大砲ラーメンの試食会に行ってきた。この手の試食会ははじめてなのでシステムもわからずやや緊張している。まぁ仲間がいるから安心である。券売機の前に係の方がいて、何を食べても無料のようだ。年とともに昔を懐かしむ傾向が出てきたので「昔ワンタンメン」を注文。マーコさんは「ラーメン」を注文し、一緒にセットも注文する。店内にはほのかにトンコツの匂いがしている。
テーブル席に座り、しばらくすると目の前に運ばれてきた。スープは予想通り白濁したトンコツ中心のスープ。飲んで見ると美味しい。くどくない。麺は細ストレート。具は、ワンタン・チャーシュー・のり・メンマ・ネギ。そして“カリカリ”。これはラードから生まれる豚脂の揚げ玉で、昔ラーメンのみに入っている。歯ごたえもよく、スープにコクをも与えてくれる。（2009/12/18）
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