すずき家
(すずきや)(2002年閉店)
住  所:横浜市中区長者町5-56
電  話:045-252-5585
営業時間:1100-2300、日祝:1100-1700
定休日 :
アクセス:地下鉄伊勢佐木長者町下車。3番出口を出てワシントンホテルのそばの長者町電話局前交差点のホテルと反対側。駅から徒歩1分。
ジャンル:家系
座  席:カウンター約8席、四人用テーブル2卓
行った日時:20010601(金)1845
食べたもの:ラーメン 600円

コメント:蒸し暑い一日であった。そろそろ梅雨入りなのかなぁ。今日はこれが昼食である(^_^; 伊勢佐木長者町を下車し、すぐの所にある。“吉村家直弟子”とある。さっそく入店。メニューはラーメン600、チャーシューメン800、ネギラーメン750、メンマラーメン750、スペシャル(全部乗せ)1000、ゆで玉子50、生玉子20など。生玉子20円って安くない? ラーメンを麺硬め・油少なめで注文。半ライスがサービスされるようだが、遠慮する。食券でないのに前金制なのも珍しい。

 ラーメンのスープは、とんこつしょうゆ味であるが、醤油が強く豚骨が薄い味。家系でもライトな部類。テーブルには、しょうが・豆板醤・行者にんにく(緑色)がおいてあり、スープの途中で行者にんにくを入れて味の変化を楽しむ。麺は、太やや縮れ麺で、注文通り硬めに茹でられていた。具は、チャーシュー・のり(3)・メンマ・ほうれん草・ネギ。家系ってメンマ入ってなかったよなぁ。

ここがおすすめ:メンマ入りの家系ラーメン