とんこつ　骨豚亭
（とんこつ　こっとんてい）
［住　　所］横浜市中区住吉町5-60
［電　　話］045-641-6623
［営業時間］11：00-27：00
［定休日　］無
［アクセス］横浜市営地下鉄関内駅下車。8番出口を出て、馬車道を北へ進み東宝会館の角を左折。最初の路地（六道ノ辻通）の右向こう側の角。駅から徒歩3分。
［ジャンル］家系ライト
［座　　席］カウンター9席、二人用テーブル2卓
外観ラーメン（並）

［行った日時］2004/06/04（金）18：30
［食べたもの］ラーメン（並）　600円

［コメント］「豚骨」の豚と骨の字をひっくり返して「骨豚」とし、“コットン（cotton）”と読ませるなんてなかなか洒落ている。シルクセンターの“シルク”に対抗したのであろうか。メニューは、ラーメン（並）600・（中）750・（大）900、チャーシュー250、ネギ150、味付玉子、キャベツ、ほうれん草、のり、ライス各100、ビール（缶）350、コーラ、ジュース各250など。メニューを見て“家系”かと直感した。店の奥にある券売機にてラーメン（並）の食券を購入。麺の硬さの好みを聞かれたので、硬めで注文。

　スープは豚骨醤油味。豚骨ダシに比べて醤油ダレが相対的に強い。麺は丸山製麺の太縮れ麺でモチモチして食べごたえあり。具は、チャーシュー・のり（3）・ほうれん草・ネギ。表面には薄く背脂がある。