下前商店
（しもまえしょうてん）
［住所］横浜市中区元町1-54-1 リブレ元町2 1F
［電話］045-662-6588
［営業時間］12:00-21:00
［定休日］月
［アクセス］横浜地下鉄みなとみらい線元町中華街駅下車。出口を出て左折し、元町プラザの角をさらに左折。元町パセオの裏の路地を入ったところ。徒歩約3分。
［ジャンル］支那
［座席］カウンター×9
［駐車場］なし？
ラーメン 630円
元町中華街駅は深いところにあるなぁ。電車を降りてから外気を吸えるまでがとても長く感じた。お店の場所は元町パセオの裏だが、階段を下った路地のところ。ちょっとわかりにくいが、路地の入口に「ラーメン」の幟があり、お店の外にはすだれがあるのでそれを目印に。店内は木製のL字型カウンターのみで、BGMはジャズが流れており、店主が一人で切り盛りしている。ラーメンに対する真剣さは体の動きを見ているだけでわかる。「おまたせいたしました」「気がつかなくてすみません」など接客も素晴らしい。メニューは、ラーメン630、野菜ラーメン840、カレーラーメン850、メンマラーメン730、のり玉ラーメン630、ワンタン630、ワンタンメン840、又焼メン840（メンは各々スモールサイズがあり100〜110円引き）、上又焼メン1,550、カレーライス840（スモール360）、肉みそご飯360（ミニ260）、ライス200など。基本のラーメンを注文。この店主は、同じ横浜のザ・ラーメン屋出身なのだそうだ。
しばらくして出てきたラーメンは、美しいビジュアルのこれぞ中華そば！といった感じの甘めのもの。スープは豚骨・鶏ガラ・魚介などで、昔の中華そばはこんなだったなぁ、と思い出さずにはいられない。さすがはザ・ラーメン屋出身である。麺は細縮れでこれまた喉ごしがよい。具は、紅縁取りチャーシュー・メンマ・ほうれん草・ナルト・のり・ネギ。紅の縁取りのチャーシューは抜群に美味しい。（2009/7/11）
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