中華そば いまむら
（ちゅうかそば いまむら）(2006/6/30閉店）
住 所：港南区上大岡東2-42-14
電 話：045-847-0725
営業時間：1130-1500,1700-2200
定休日 ：月
アクセス：上大岡駅下車。京浜急行本線の高架の海側（東側）を南に向かうとやがて左側に見える。駅から徒歩約8分。
ジャンル：中華そば
座 席：カウンター8席、四人用テーブル3卓
行った日時：20001017(火)1830
食べたもの：中華そば（しょうゆ）650円
コメント：20000816開店の新しいお店。店内は清潔感にあふれで女性客にも人気が出そう。メニューは、中華そば（淡コク味）650、今村そば（旨コク味）650、つけそば650、各特製（チャーシュー大盛+玉子）850、チャーシュー飯350、杏仁豆腐250など。中華そばにはしょうゆと塩があるが、今村そばにも二種類あるかも知れない。
中華そば（しょうゆ）を注文。スープは、鳥ガラ・豚骨・特性挽肉を使ってダシをとっているそうだ。塩味と甘味のハーモニーが秀逸。「淡コク味」とのことだが、しっかりダシが出ていた。人によってはやや塩っぱく感じるかも知れない。今村そばは、鶏もみじ・鶏ガラ・煮干しを使っているらしい。「旨コク味」ってどんな味なのかなぁ。麺は、極細縮れ麺。口ざわりがよくてGood！。具は、チャーシュー・メンマ・のり・なると・ほうれん草・ネギ。チャーシューも厚くて歯ごたえがよい。
ここがおすすめ：中華そば、かなりいけます。
（注）現在の体系（中華そば・いまむらそば・つけそば）は10/29までだそうです。10/31からは醤油・塩・味噌にあっさりとこってりがそれぞれ用意される予定です。つけそばも残ります。デザートにはグレープフルーツプリンが登場します。