ぺーぱん
住 所：横浜市南区高砂町3-34細田ビル1F
電 話：045-243-0595
営業時間：1130-2100、土日祝：1130-1600,1700-2100
定休日 ：水
アクセス：横浜市営地下鉄吉野町下車、3番出口から出て右へ。吉野町交差点を右へ。首都高速に向かって睦橋（むつみばし）交差点を右へ、徒歩5分
ジャンル：旭川
座 席：13席
行った日時：1998/4/12（日）1700
食べたもの：しょうゆラーメン 600円
コメント：横浜駅から地下鉄で吉野町へ。10分で着いた。「ぺーぱん」とは「米飯」のアイヌ語であり、旭川の近くの地名だと聞いている。店の中へ入ると、情報と異なり、土日祝は16時〜17時までは準備中ということで、店員さん達が食事中であった。これは弱った。今日はこの後、横浜スタジアムで横浜-巨人戦なのだ。しかし店の前で30分以上待ち、17時を待つこととした。その間にも10人以上の人がぺーぱんを覗きに来ていた。中には雑誌の切り抜き（たぶんぴあだろう）を手に持っていた人もいた。
基本となっているしょうゆラーメンを食す。ラーメンを作る作業が非常にていねいである。出てきたラーメンは、しょうゆ色のスープであった。レンゲでスープを一口すする。旨い！。とんこつやトリガラだけでダシをとるらしい。とにかく濃厚なダシだ。麺は旭川から空輸しているそうだ。今日はこれで3杯目だが段々によくなっている。私の好みはいわゆるとんこつ味で、ここのスープとは異なるのだが、ここはお勧めだ。旨いラーメンとはこのことを言う。たかがラーメン、されどラーメン。その後、横浜スタジアムでの野球は、巨人が横浜に7-2で負けた。今年の横浜ベイスターズは強い。＜注＞38年ぶりの優勝となった（1998/10/8追記）
ここがおすすめ：濃厚な旭川ラーメン