麺工房 あかつき
（めんこうぼう あかつき）
［住 所］横浜市南区浦舟町1-8
［電 話］045-242-9989
［営業時間］11：30-15：00,18：00-22：00、土日祝11：30-22：00
［定休日 ］木
［アクセス］市営地下鉄阪東橋駅下車。１番出口を左へ出て、最初の信号を右折（横浜橋商店街）。商店街を通って大きな通りに出たら信号を渡って右へしばらく行った左側。駅から徒歩約8分。
［ジャンル］和風/個性派
［座 席］カウンタ-11、テーブル4×2、6×1
黒酢らーめん 750円
阪東橋駅から横浜橋商店街を通って行く。商店街のにぎやかさが好きなんです（笑）。肉屋と韓国食品が目立つ商店街でした。さて、交通量の多い道路に面したお店は、今風の木造の店舗。店の建物自体が大きいためか、店内外ともに余裕がある。店内にもこれでもかっていうくらいに古材が使われていて落ち着いた雰囲気を醸し出している。メニューは、醤油らーめん700、ロースチャーシュー麺950、えびワンタン麺890、黒酢らーめん750、黒酢ワンタン麺940、味噌らーめん840、醤油つけめん730、黒酢つけめん780、味噌つけめん870など。いつもは基本メニューを注文することが多いのだが、たまには変わったメニューを頼んでみようかと思い黒酢らーめんを注文。常連さんらしい方とお店の人との会話を聞くともなく聞いていると、ご家族に花粉症の人がいるようで健康食品や生薬などにとても詳しい。
そうこうしているうちに黒酢らーめんがとどく。見た目はそんなに黒くない。まずスープをレンゲで飲んでみる。うっ、酸っぱい！ そしてコショウの辛みに口内がピリピリし、思わずむせそうになる。でも、少したってからはそれにも慣れて、今度は美味しく感じてくるから味覚って不思議だ。中華料理のスーラータンに近い味である。麺は中縮れ麺で喉ごしがよい。具は、チャーシュー・メンマ・白髪ネギ・レモン・三つ葉。会計をするときに「いかがでしたか？」と感想を聞かれたので「変わった味で楽しませていただきました。ちょっと辛かったですね。」と言うと「辛みは調節できますので」とのことだった。（2006.4.14）
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