麺屋 スイレイ
（めんや すいれい）
［住所］横浜市旭区鶴ヶ峰1-70-27
［電話］
［営業時間］1130-1500,1700-2100
［定休日］火
［アクセス］相鉄線鶴ケ峰駅下車。徒歩5分。住宅地の中。場所は言葉では伝えにくい。地図が必須。
［ジャンル］豚骨
［座席］カウンター×11
［駐車場］なし？
醤油ラーメン 650円
まっこと、わかりにくい場所にある。住宅の中のアパートの一室。看板は二つ出ていたが（写真参照）、「この奥 25m先右手」の看板を最初の角に置かないと意味がない。どうして入れ替わってしまったのだろう。このようなシチュエーションは好きである。スイレイネギラーメン800、チャーシューメン900、醤油ラーメン、塩ラーメン、味噌ラーメン以上650、水餃子350、味付玉子（フータン）100など。
すぐに出てきたラーメンは、スープは茶濁しているが飲んで見るとダシがあっさりとしている。上品な豚骨醤油味である。麺は中太ストレートで、とても滑らかである。ボキボキする感じ。具は、チャーシュー・メンマ・のり・ネギ。浜田山の虎ジというお店で修業されたことがあるそうですが、そこへは行ったことがありませんので、比較はできません。（2010/5）
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