じゅうねん
住 所：横浜市港北区樽町2-2-18
電 話：
営業時間：1100-2600
定休日 ：無
アクセス：綱島駅徒歩15分程度。桃源のほぼ隣り
ジャンル：海老
座 席：カウンター８席程度、テーブル４×３卓
[常任特派員報告]
行った日時：20021117（日）1730
食べたもの：えび塩ラーメン 630円 ＋ 煮卵 １00円 + チャーシュー飯 100円
コメント：今年の9月くらいに出来たニューフェイス。店名の由来は分かりませんが、えびのダシが売りということは、看板上のえび（かに道楽ほど派手ではない）を見れば分かります。屋台風の店内は食券制ですが、塩、醤油、味噌の順になっているので、恐らく塩に自信有りと見て塩に決定です。ついでにチャーシュー飯300円が100円になっていたのでプッシュ。先にチャーシュー飯が出てきましたが、どう見ても角煮だよこりゃと思いながら食べ終わる頃に、ラーメンが来ました。
まずスープを一口。かなり甘いです。確かにえびの風味は強く出ていて、趣向としては面白いのですが、甘さがだんだんくどく感じられてきます。麺は中太縮れ麺。スープにちょっと合わないかなぁ。具は、チャーシュー１、のり、メンマ、万能ねぎ。煮卵は半熟を期待していたのですが、しっかり固まったものでした。ちなみに、連れが注文した「限定かにみそ味噌ラーメン」も、かにみそが中央に小匙一杯ほど乗ってはいるのですが、やはりえび風味の甘さが突出している感じでした。全体に、もうちょっと頑張れば個性豊かないいラーメンになる気がするのですが、その「もうちょっと」が難しいんでしょうね。