めん処 樹
(めんどころ たつのき)
[住  所]横浜市保土ヶ谷区天王町1-32-17
[電  話]090-2200-8431
[営業時間]11:30-14:30,18:00-21:00、土日祝11:30-15:00,18:00-21:00
[定休日 ]月、第1・3火
[アクセス]相鉄線天王町駅下車。改札を出て左へ。帷子川を渡り、最初の信号を左折。約500m行った信号を右折して50mばかり行った右側。サティの前。駅から徒歩約10分。星川駅からの方が近いかも知れない。
[ジャンル]和風
[座  席]カウンター×9


 

塩チャーシュー麺 800円
 横浜のみなとみらい地区での研修会の前に、天王町で途中下車して腹ごしらえ。13時25分頃にお店に到着したが、店外5人・店内3人待ち。人気店である。メニューは、醤油らあ麺600、醤油チャーシュー麺800、醤油スペシャルチャーシュー麺(チャーシューいっぱい)900、醤油特製らあ麺(味玉子+チャーシュー)900、塩らあ麺600、塩チャーシュー麺800、塩スペシャルチャーシュー麺(チャーシューいっぱい)900、塩特製らあ麺(味玉子+チャーシュー)900、つけ麺600、塩つけ麺600、塩つけすっぱ麺600、味噌つけ麺700、チャーシューご飯300など。13時45分頃にやっとカウンター席に座ることができた。「麺の美味しさを味わうならつけ麺をお勧めします」とメニューに書いてあったが、最初なのであえてらあ麺にしてみようと。最初は塩らあ麺にしようと思ったが、食べている人のチャーシューを見て美味しそうだったので、塩チャーシュー麺を注文。
 透明感の高い上品なスープは、魚介系ダシの香りが食欲をそそる。豚骨と鶏ガラのバランスもよい。麺は自家製縮れ平打ち麺。もちもちしてるが少し柔らかめである。そういえば、後から来た人が「つけ麺」を注文したが、その方が先に出されていた。つけ麺が先に出されるお店は珍しい。つけ麺よりも、らあ麺の方が茹で時間が長いのかも知れない。具は、チャーシュー(巻バラ肉・肩ロース肉の二種類)・ほうれん草・メンマ・のり・揚げネギ・白髪ネギ。チャーシューは想像通りに美味しかった。(2007/12/8)
[ここがおすすめ]今度はつけ麺!