らーめん七志とんこつ編 たまプラーザ店
（らーめんななしとんこつへん たまぷらーざてん）
［住 所］横浜市青葉区美しが丘1-4-6美しが丘ルピナス1F
［電 話］045-901-4977
［営業時間］11:00-25:00
［定休日 ］無
［アクセス］東急田園都市線たまプラーザ駅下車。北口を出て東急ＳＣを正面に見て左折。イトーヨーカドーの反対側。徒歩3分。
［ジャンル］豚骨醤油
［座 席］カウンター×10、テーブル4×9
七志らーめん 700円
らーめん七志とんこつ編は、1997年に青葉台に1号店を出し、このたまプラーザ店は２００３年５月２０日に開店した。七志“とんこつ編”があるからには、他の七志もあるのだろうと思うが確認できていない。メニューは、七志らーめん700、3/4七志らーめん600、1/2七志らーめん500、白湯麺650、坦々麺780、替玉150、つけ麺750、手作り一口ギョーザ360など。お店の名前の入った七志らーめんを注文。
出てきたラーメンは、背の高い丼に入っている。スープは、臭みのない豚骨で旨味がある。ニンニクの香り油であるマー油が少し使われている。麺は、スープに負けない太縮れ麺。ワシワシと食べる感じで印象的。具は、チャーシュー・茎ワカメ・のり・ネギ。（2007/9/29）
［ここがおすすめ］コクのある豚骨スープに太麺