麺や 太華（めんや たいか）
［住所］横浜市戸塚区戸塚町16-1 トツカーナモール5階
［電話］045-871-0915
［営業時間］1100-2100
［定休日］無
［アクセス］JR・横浜市営地下鉄戸塚駅下車。駅直結のトツカーナの5階。
［ジャンル］尾道
［座席］カウンター×8、テーブル4×1、2×2
［駐車場］トツカーナに有り？
中華そば（並） 650円
戸塚駅前が再開発されていたが、トツカーナという集合ビルになったようだ。それにしても戸塚だからトツカーナとは、ちょっとオヤジギャグのようで微笑ましいネーミングである（笑）。ここの主人は、広島県竹原市にある尾道ラーメンの名店、太華園で修業をしていたらしい。だから店名も「麺や 太華」というわけなのね。中華そばを注文する。
かなり待ってから出てきたラーメンは、スープは思いっきりの醤油色。美味しそうなビジュアルである。そこにミンチ（背脂）が乗っている。麺は細平打ちで、ツルツルとしている。具は、チャーシュー（大）・メンマ・ネギ。スッキリとした醤油ラーメンだ。（2010/11）
［ここがおすすめ］尾道ラーメンの名店の味が戸塚で味わえる