ハマカゼ拉麺店
[住所]横浜市中区不老町1-6-6
[電話]
[営業時間]1130-1500,1700-2100
[定休日]月
[アクセス]横浜体育館そば
[ジャンル]淡麗
[座席]カウンター14席
[駐車場]なし
清湯醤油らーめん 750円
横浜市営地下鉄ブルーラインを伊勢佐木長者町駅で降り、中華蕎麦時雨に向かうが「東京ラーメンショー出店のためしばらく臨時休業」との張り紙が。第二候補のハマカゼへ。ここは2018年3月23日オープンのお店。最初なので基本の清湯醤油らーめんの食券を買う。店内はカウンターのみで綺麗である。店員さんのお客への対応や店員さん同士の連携もお見事。食べる前からうれしくなる。
しばらくして出てきたらーめんは、青い丼にピタッとおさまった美しいビジュアルをしている。店主はくじら軒で働いていたようだ。スープはうまい、あっさり、上品で、細麺とコンビがよい。満足した一杯だった。(2018/11)
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