麺創 蛍
[住所]横浜市中区太田町2-26
[電話]045-264-8707
[営業時間]1100-1500,1700-2200
[定休日]日
[アクセス]横浜地下鉄みなとみらい線日本大通り駅下車。徒歩2分。
[座席]カウンター10席、テーブル席あり
[駐車場]なし


 

ラーメン(醤油) 700円

 2017年9月1日に開店した麺創 蛍に行く。券売機の左上には「豚骨、鶏白湯スープ、麺創蛍自慢の一杯   ラーメン(醤油)」と書いてある。これにしてみよう。
 しばらくして出てきたラーメンは背の高い丼に上品に盛られている。やや太めのストレート麺がしっかりしたスープを受け止めている。(2018/11)
[ここがおすすめ]今度は魚介ラーメンか支那そばか、迷うな。